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简介

虾上蚂蚁高清9.0
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HD/2016/其它/记录/

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影片信息

虾上蚂蚁
片名：虾上蚂蚁
状态：HD
主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/Kim Mikkola/Rene Redzepi/Rosio Sanchez/Lars Williams/
导演：莫里斯·德克斯/
年份：2016
地区：其它
类型：记录/
时长：内详
上映：未知
语言：其它
更新：2025-11-11 23:49
简介：在(zài )2015年1月(⛲)，米其林(📼)双星(🏽)荣誉与餐饮业界公(gōng )认全世界排(pái )名(míng )第(🍥)一，丹(🎗)麦(🎹)哥本哈根的「诺(🔬)玛」(Noma)餐厅，在(zài )其神(❣)厨雷(léi )尼瑞哲匹 (René Rezepi)大(dà )胆尝试之下，暂(🏐)时关闭5周(zhōu )(📞)，全体(tǐ )人马移师东京(jīng )，在低调奢华的文(wén )华东方酒(jiǔ )店，首度(📎)将(🧚)东(dōng )亚饮(🥁)食(🌚)美学，与诺玛(🖲)经典(❔)之「在地有机(jī )」料理哲学，做了一次(cì )(🏂)天人合一的完美尝(cháng )(🙀)试(shì )。　　身(shēn )为美国时代(dài )杂志 (Time Magazine) 尊为全(quán )球最具影响(xiǎng )力之餐饮界(⏳)人物(wù )(🚽)之(🎐)一，神(shén )厨(chú )雷尼以北欧(ōu )严谨专注但直(⏺)言不(bú )谓(wèi )的(🤼)性(❓)格(gé )著(zhe )称。他点头(tóu )允许荷兰裔(yì )美食电(⏺)影导(🔮)演Maurice Dekkers独家纪录(lù )这一段在异乡炉灶重(🚓)启的过程(chéng )。在他(tā )与团队(🐣)人员跌撞摸索(🍝)的过程(🕌)中，如何将日(rì )本纯朴新鲜的在(⏭)地(🍗)食材，透过诺玛(mǎ )经典之极简精(🖥)緻(📸)料(liào )理烹饪，最后呈现在14道风(📳)格多元，华丽明豔餐点裡(lǐ )(⏩)，打(🔡)造出东西(🏫)合璧的平衡与美(měi )味。　　「(⤴)神厨东(💼)京(🗄)壮游(🀄)记(🎅)」(🚰)运用了细(xì )腻但流畅的(de )手法，轻(qīng )鬆却不(bú )戏谑的角度(dù )，生(shēng )(✒)动(🔷)...